Événements et groupes
Découvrez notre Salle privée située au ‘’ niveau cave vin’’ de notre succursale de St-Bruno. Décor rustique et ambiance feutrée, cet espace est idéal pour tous vos événements. Que ce soit pour une fête, une conférence, une réunion d’affaires, un baptême ou un "party" de bureau, notre salle peut accueillir jusqu’à 50 personnes et vous donne accès à internet.
Dans une gamme de prix abordable, plusieurs choix de menus sont disponibles et adaptés à vos besoins. Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience à la hauteur de vos attentes.
Beloeil : (450) 464-5667
St-Bruno : (450) 461-4242
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
Dans une gamme de prix abordable, plusieurs choix de menus sont disponibles et adaptés à vos besoins. Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience à la hauteur de vos attentes.
Pour de plus amples informations n’hésitez pas à entrer en contact avec nous et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous répondre
Beloeil : (450) 464-5667
St-Bruno : (450) 461-4242
Amuses bouches
PrintPré commandé ces amuse-bouche à la douzaine
AMUSES BOUCHES
Pré commandé ces amuse-bouche à la douzaine
Macaron de foie gras, fleur de sel
| 38.00 |
Blinis d'œuf de Bujold, crème fraîche, aneth
| 30.00 |
Fondant de mozzarella, prosciutto, sésame
| 40.00 |
Grilled cheese de champignons sauvages
| 36.00 |
Profiterole de Caprini, érable, noisettes
| 30.00 |
Sliders tartare de thon
| 36.00 |
Sliders tartare saumon
| 36.00 |
Sliders tartare de bœuf
| 36.00 |
P.D.MHuître fraîches
Huître Rockefeller
| 45.00 |
Pétoncle princesse Rockefeller
| 50.00 |
Pétoncle princesse Newburgh
| 50.00 |
Pétoncle princesse ceviche
| 45.00 |
Poutine de gnocchi bœuf braisé, foie gras
| 40.00 |
Satay de canard balsamique 5 ans
| 45.00 |
Salade de moules et fenouil, co2 d'ail rôti
| 30.00 |
P.D.M Charcuteries
Tacos de pétoncles, salade de fenouil acidulé
| 38.00 |
Variétés de pizzas inspirés
| 38.00 |
Menu Pour Emporter
PrintENTRÉES
CARPACCIO DE BOEUF
| 19.50 |
oeuf cru, huile de truffes, champignons, parmesan, rémoulade
SALADE VERTE
| 11.00 |
huile d'olive, vieux balsamique, croûtons de feta, tomates fraîches
SALADE CÉSAR
| 13.00 |
laitue romaine, bacon, croûtons de feta
SOUPE
| 9.00 |
Potage inspiré, crème fraîche et petite croquette de risotto au safran
BOULETTES DE VIANDE
| 14.00 |
Deux boulettes de viande (8oz), Ricotta, basilic, tomates et champignons marinés
BURRATA 100g OU FIOR DI LATTE 250g selon votre choix
| 21.50 |
Garnies de tomates marinées, fraîches et confites, focaccia rôtie, agrumes et basilic
TARTARE DE THON
| 18.00 |
aux concombres, foccacia de romarin
PÂTES - TARTARES - BRAISÉ
BOLOGNESE
| 27.00 |
linguini, boulettes de viande, ricotta, basilic, champignons et tomates marinées
LISCIO
| 22.00 |
rigatoni, sauce rosée, tomates marinées, pancetta, champignons, ricotta, ail rôti
CARBONARA
| 23.00 |
parpadelle, sauce crème, pancetta, parmesan, oeuf
RAVIOLI
| 29.00 |
de ricotta, jus de veau, champignons sauvages, boeuf braisé, huile de truffe
OSSO BUCCO
| 35.50 |
rigatoni pomodori, gremolata, pignons de pins
PIZZAS
CLASSIQUE
| 16.50 |
mozzarella fior di latte, Basilic frais
PEPPERONI
| 18.00 |
mozzarella fior di latte, pepperoni
VÉGÉTARIENNE
| 20.50 |
mélange de légumes marinés, pesto basilic, ricotta, roquette
CHORIZO
| 21.50 |
chorizo, Chèvre, tomates confites, roquette
SAUCISSES
| 21.00 |
saucisses italiennes, épinards, piments
MORTADELLE
| 23.00 |
huile d'olive, mortadelle aux pistaches, pesto de roquette, ail, portobella,, gorgonzola
PANCETTA
| 24.00 |
Pancetta, carpaccio de truffes, champignons sauvages,sauce crème, mâche et oeuf cru
DESSERTS
CANNOLIS
| 9.00 |
cannolis farcis de ricotta au citron et chocolat
FONDANT DE CHOCOLAT - À CUIRE À LA MAISON
| 12.00 |
mi-cuit de chocolat à cuire à 450 degrés, entre 12 et 18 minutes.
TIRAMISU
| 10.00 |
tiramisu parfumé de cognac et de kahlua
ÉPICERIE
EN POT - 212 ML
| TAPENADE D'OLIVE | 7.00 | |
| PESTO DE TOMATES | 7.00 | |
| PÊCHES TRUFFÉES | 20.00 | |
| CERISES NOIRES ITALIENNES | 17.00 | |
| BEURRE DE TRUFFES | 12.00 | |
| BEURRE DE RAIFORT | 9.00 | |
| BEURRE À L'AIL NOIR | 9.00 |
EN POT - 375 ML
| PESTO DE BASILIC | 8.00 | |
| TOMATES SEMIES SÈCHES | 10.00 | |
| CHAMPIGNONS MARINÉS | 10.00 | |
| AUBERGINES MARINÉES | 8.00 | |
| ARTICHAUTS GRILLÉS MARINÉS | 11.00 | |
| POIVROINS GRILLÉS MARINÉS | 10.00 |
EN POT - 750 ML
| SAUCE TOMATE À PIZZA (NON CUITE) | 10.00 | |
| SAUCE LISCIO | 15.00 | |
| SAUCE ALFREDO | 10.00 | |
| SAUCE NAPOLITAINE | 10.00 | |
| SAUCE NAPOLITAINE ET PESTO | 10.00 | |
| SAUCE ALFREDO ET CÉPES | 19.00 | |
| JUS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS | 19.00 | |
| SAUCE CARBONARA | 18.00 | |
| BALSAMIQUE BLANC | 11.00 | |
| VINAIGRETTE CÉSAR | 10.00 | |
| VINAIGRETTE VERTE | 10.00 | |
| VINAIGRETTE AU CITRON | 10.00 | |
| HUÎLE ÉPICÉE | 10.00 | |
| HUÎLE DE ROMARIN | 10.00 |
EN BOÎTE
| Douzaine | 39.00 | |
| Demie-Douzaine | 22.00 |
MACARONS DE FOIE GRAS
CARTE DES VINS
SELECTION POUR EMPORTER
VIN BLANC - TOSCO BIANCO TREBIANNO
| 38.00 |
VIN BLANC - MUSCADET SEVRE ET MAINE
| 44.00 |
VIN BLANC - RIESLING LOUIS HAULER
| 54.00 |
VIN BLANC - PINOT GRIGIO FEUDI DI ROMANS
| 57.00 |
VIN BLANC - SANCERRE TINEL BLONDELET
| 74.00 |
ROSÉE - TIBERIO CERASUOLO
| 51.00 |
ROUGE - MASSOREALE SANGIOVESE
| 42.00 |
ROUGE - CHIANTI RENZO MASI
| 46.00 |
ROUGE - ERTA E CHINA MASI
| 53.00 |
ROUGE - 12 LUNAS TEMPRANILLO
| 58.00 |
ROUGE - RUSCO NERO D'AVOLA
| 59.00 |
ROUGE - RIPASSO GASO SAN RUSTICO
| 67.00 |
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
